Dodaj do kawy, a nie będziesz zimą chorować. Kosztuje grosze

Kawa kuloodporna, czyli tzw. bulletproof coffee, choć wydaje się nowinką z branży dietetycznej, tak naprawdę ma swoje korzenie w tradycjach różnych kultur. Inspiracją dla tego napoju była herbata z masłem pita przez mieszkańców Tybetu, która służyła jako źródło energii i ciepła w surowym, górskim klimacie. Współczesną wersję, czyli kawę z dodatkiem masła i oleju kokosowego, spopularyzował Dave Asprey, amerykański autor książek. Podczas podróży do Tybetu zainspirował się tym napojem i postanowił przenieść go na grunt zachodniej kultury, modyfikując pierwotny przepis. 

Kawa kuloodporna to nic innego jak kawa zmieszana z masłem i olejem kokosowym lub olejem MCT (pozyskiwanym z kokosa, ale z dużą zawartością prozdrowotnego tłuszczu). Ten unikalny napój zawiera cenne składniki odżywcze, które mogą mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Kofeina pomaga w zmęczeniu senności, masło jest bogatym źródłem witamin z grup A, D, K i E, a także kwasów tłuszczowych korzystnie wpływających na funkcjonowanie układu nerwowego. Olej kokosowy z kolei przyspiesza metabolizm i działa przeciwzapalnie. 

Regularnie spożywana kawa kuloodporna może więc przynieść szereg nieocenionych korzyści, które pozytywnie wpłyną nie tylko na codzienne samopoczucie, ale także całoroczną odporność, nawet w największym sezonie zachorowań. Dzięki zawartości tłuszczu i kofeiny, kawa kuloodporna dostarcza długotrwałej energii bez spadków cukru we krwi, pozytywnie wpływa na funkcjonowanie mózgu oraz poprawia zdolności poznawcze, takie jak pamięć, uwaga i koncentracja. Co więcej, zawarte w kawie antyoksydanty bezpośrednio wpływają na dodatkowe polepszenie odporności. 

W ostatnich latach kawa kuloodporna zyskała szczególną popularność wśród osób interesujących się zdrowym stylem życia, a także tych będących na diecie ketogenicznej. Jej popularność wzrosła dzięki łatwemu dostępowi do informacji i trendom propagującym zdrowe tłuszcze jako kluczowy element diety. Obecnie kawa kuloodporna jest nie tylko modnym dodatkiem do diety osób aktywnie dbających o swoje zdrowie, ale również ciekawą alternatywą dla tradycyjnej czarnej kawy. 

Pomimo wielu pozytywnych opinii, picie bulletproof coffee wciąż wywołuje kontrowersje. Debata dotyczy głównie jej wpływu na zdrowie, zwłaszcza ze względu na wysoką zawartość tłuszczów. Niektórzy eksperci podkreślają potencjalne korzyści, jakie przynosi jej spożywanie, szczególnie w kontekście koncentracji i dostarczania energii, podczas gdy inni zwracają uwagę na ryzyko związane z nadmiernym spożyciem tłuszczów nasyconych. 

Kawa kuloodporna to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej kawy, szczególnie w okresie zimowym. Jej unikalne składniki mogą przyczynić się do poprawy samopoczucia, wzrostu odporności oraz pięknej cery. Jednak jak w przypadku każdego produktu, kluczowe jest umiarkowanie i dostosowanie napoju do indywidualnych potrzeb organizmu.